其间放入盐、味精、醪糟汁、料酒、胡椒粉等调好味爱游戏安卓
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原料：
绣球菌150克、香椿芽40克、味精、白糖、白酱油、橄榄油各适量
制作：
1.将绣球菌去除杂质，撕成小朵，入开水锅焯水后捞出沥水。香椿芽切碎，待用。
2.拌菜盆加入橄榄油、味精、白糖、白酱油调匀呈咸鲜味，加入切好的香椿芽拌匀，再加入焯好水的绣球菌拌均匀，装盘即可。
诠释：调味料拌均匀后先下香椿芽，再下绣球菌，这么能充分激勉出香椿芽的香味，使其更好地附着到绣球菌上。
知秋柿子雪媚娘
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此说念小吃是将柿饼与板栗制成馅儿，再用雪媚娘的面皮包裹成柿子状，软糯香甜，口头传神。
原料：
糯米粉200克、粟粉60克、白糖80克、金黄芝士粉20克、柿饼1个、板栗200克、牛奶300毫升、黄油20克
制作：
1.将糯米粉、粟粉、白糖、金黄芝士粉和匀，逐渐加入牛奶再次和匀至无颗粒状，倒入容器中，上火蒸制15分钟，取出来加入黄油揉匀备用。
2.将板栗洗净，蒸（火巴）后放入管制机中打成泥，入锅用小火慢炒干水分。另将柿饼切成丁，加入炒好的板栗，拌匀成馅。
3.将面团下成20克每个的剂子，擀成薄皮，放上10克板栗柿子馅，包成柿子体式，点缀上柿子蒂，撒上糖霜即可。
蚕豆炒厚皮菜
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原料：
厚皮菜300克、蚕豆200克、蒜苗花20克、豆豉10克、郫县豆瓣20克、姜米、蒜米、盐、酱油、白糖、味精、色拉油各适量
制作：
1.把厚皮菜洗净后切成条块，下入开水锅煮至熟透，捞出来沥水。另把蚕豆洗净也放入开水锅煮，捞出来沥水，并加少许的盐拌匀。
2.净锅加入色拉油烧热，下入姜米、蒜米、郫县豆瓣煵至酥香，加入豆豉炒香，放入熟厚皮菜块、熟蚕豆炒匀，调入盐、酱油、白糖、味精炒入味，撒些蒜苗花颠匀，出锅装盘即成。
小椒鲫鱼
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这是在传统的干烧鲫鱼基础上改换而来的一说念菜。
制作：
1.把鲫鱼屠宰治净，加盐、姜葱汁和料酒腌入味后，参加六成热的油锅炸至名义酥硬。
2.锅里放姜葱油烧热，离职山椒碎、青红椒节等一王人炒香后，掺鲜汤并下入鲫鱼，烧开后再转小火烧制，其间放入盐、味精、醪糟汁、料酒、胡椒粉等调好味，待汁水收干时，拣出鲫鱼装盘，同期把青红椒节放在名义，临了撒入葱花即成。
麻香好意思蛙
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原料：好意思蛙1000克、莲斑白130克、青笋片120克、泡小米椒节80克、泡姜片90克、蒜米80克、辣椒面25克、香辣底料110克、色拉油350毫升、野山椒节、葱花、花椒、鸡精各适量制作：1.将惩办好的好意思蛙每只改刀成4~6块；另把青笋片、莲斑白入开水锅汆水，捞入盘中垫底。2.热锅放色拉油烧至180℃，下入蛙肉块炒干水分，加入泡姜片、野山椒节、蒜米炒至亮油，下泡小米椒节炒匀，再加辣椒面、鸡精、香辣底料炒匀，舀入适量净水收汁8秒，起锅装入垫有素菜的盘中。3. 净锅入色拉油烧至160℃，下花椒炒香，起锅淋蛙肉上，撒上葱花即可。椰蓉陈皮山药
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原料：
山药300克、牛奶500毫升、陈皮10克、鱼胶片3 张、白糖40克、椰蓉适量
制作：
1. 将山药去皮洗净，上笼大火蒸至软烂，取出来打成泥。
2. 净锅注入牛奶烧沸，加入白糖、陈皮熬出味，打去料渣无谓，放入鱼胶片搅匀熬化，下入山药泥搅匀，出锅倒入模具里晾冷，再取出来改刀成2.5厘米见方的块，然后裹匀椰蓉，装盘即可。
烤南瓜
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原料：
老南瓜500克、糯米150克、腊肉粒30克、鲜豌豆20克、花椒面3克、盐、味精、酱油、菜籽油各适量
制作：
1.将南瓜洗净后用刀横切开，挖去籽，待用。另把糯米洗净，用净水浸泡12小时，沥水后入笼蒸约30分钟，取出来倒入盆中，放入腊肉粒、鲜豌豆，调入花椒面、盐、味精、酱油、菜籽油拌匀成馅料。
2.将和好的糯米馅料灌入南瓜内，底部刀口处用锡纸封严，送入烤箱里烤约100分钟，取出来撕去表皮，即可食用。
钵仔板蓝根
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原料：
板蓝根300克、油渣50克、盐、鸡精、味精、东古酱油、猪油各适量
制作：
1.将板蓝根治净，切成约2厘米的节，备用。
2.锅入猪油烧热，下入油渣炒香，放入板蓝根节，调入盐、鸡精、味精、东古酱油翻炒均匀，起锅装入砂煲，稍点缀即可。
玫瑰桃胶汤圆
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原料：
糯米粉500克、桃胶100克、玫瑰汤圆馅170克、冰糖200克、金桂花、玫瑰花瓣各适量
制作：
1.将桃胶泡发好，去除杂质，然后加冰糖、水蒸制2个小时备用。
2.把糯米粉加适量水揉和成汤圆面团，下剂包入玫瑰馅，搓圆。
3.锅入水烧开，下入玫瑰汤圆煮5分钟爱游戏安卓，起锅装入小碗中，加入蒸熟的桃胶，撒上金桂花，放上玖瑰花瓣即可。
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